L’entre-Mets’Teur

L’entre-Mets’Teur – Harmonie entre vin et mets

À Lengeler, Philippe Schmitz et Morgane Hendrick ont créé un bar à vin spécial qui allie vin et gastronomie de manière innovante. Pendant que Philippe, en tant que sommelier formé, s'occupe de la sélection d'environ 80 vins soigneusement choisis, Morgane prépare des plats assortis – de la planche de viticulteur au menu à trois plats changeant chaque mois. Ainsi, chaque verre devient une expérience où les mets et le vin s'harmonisent parfaitement. La durabilité et les contacts personnels avec les vignerons sont au premier plan. Dans une atmosphère conviviale, aménagée dans une vieille grange, les invités peuvent déguster des nectars exclusifs, des boissons maison ou encore une bière de la brasserie Elfique. En plus de l'activité de week-end, L’entre-mets’teur invite également à des soirées thématiques, à des dégustations de vin chez soi et à des événements spéciaux. Pour l'avenir, les fondateurs prévoient d'agrandir le bar avec encore plus d'espace et de possibilités pour les amateurs.